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油爆香菇
菜品特色
没什么故事啦，想吃，仅此而已...(☆_☆)菜品禁忌
所需食材
香菇(200g)；青椒(半个)；红椒(半个)；蒜苗(1根)；蚝油(适量)；水淀粉(适量)所需调料
油爆香菇的做法
- 第 1 步
1.香菇洗干净剪掉蒂，青红椒切长方块，蒜切段 - 第 2 步
2.锅中油烧热，放入香菇中火翻炒大概3分钟，香菇不怎么吸油，不用太多油。 - 第 3 步
3.香菇好了，放入辣椒和蒜苗翻炒 - 第 4 步
4.放入蚝油翻炒均匀，蚝油本身够盐，不需要再加入盐了 - 第 5 步
5.倒入水淀粉，翻炒即可出锅
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