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香菇炒青菜

分类:家常菜式 炒菜 功效:减肥;高血脂;防癌; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

青菜是每天必不可少的维生素,而香菇味道鲜美,营养丰富,是大家经常食用的菌类。它俩一块那可是珠联璧合互补的一道佳肴。

菜品禁忌

所需食材

青菜(400g);油(适量);香菇(适量);盐(适量)

所需调料

香菇炒青菜的做法

这种炒菜要用大火快炒;出锅前放盐就行。
  • 第 1 步1.大青菜洗净横切,热锅冷油,大火。
  • 第 2 步2.快炒几下。
  • 第 3 步3.放入切好的香菇快速翻炒。(蒸汽太大,相机都蒙了^_^ 先关火拍个照先)
  • 第 4 步4.出锅前撒点盐就好了。
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