红烧茄子
菜品特色
美味可口，好下饭菜品禁忌
所需食材
茄子(1根)；香葱(适量)；瘦肉(65g)所需调料
红烧茄子的做法
无- 第 1 步
1.瘦肉剁碎放置盘中 - 第 2 步
2.加一点点盐调味，生粉或地瓜粉抓匀 - 第 3 步
3.茄子斜斜切片，厚约：2厘米 - 第 4 步
4.再在切片的茄子中间给一刀 - 第 5 步
5.把腌制好的瘦肉夹到茄子中间 - 第 6 步
6.忘拍了，夹好的的茄子撒点干生粉，放入油中炸至金黄色捞出 - 第 7 步
7.调好汁汤往上一放即可 - 第 8 步
8.美味出炉
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