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补血养生杂粮粥
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菜品特色
紫米有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外，糯性紫米粒大饱满，黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口，营养价值和药用价值都比较高，具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。菜品禁忌
所需食材
紫米(20克)；黑米(20克)；花生(20克)；小米(20克)；玉米(20克)；红米(20克)；糙米(20克)；眉豆(20克)；红豆(20克)；红糖(2茶匙)；蜂蜜(1茶匙)；水(800毫升)所需调料
补血养生杂粮粥的做法
喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。- 第 1 步
1.准备食材：紫米适量、黑米适量、花生适量、小米适量、玉米适量、红米适量、糙米适量、眉豆适量、赤小豆适量、红糖适量、蜂蜜适量。 - 第 2 步
2.将所有材料冲洗干净，入水浸泡过夜。 - 第 3 步
3.锅里加足量的清水。 - 第 4 步4.大火煮开后，转小火熬煮2-3个小时。
- 第 5 步
5.放红糖调味或者放凉后用蜂蜜来调味，即可食用。
该菜品最后更新于：2026-08-14
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