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冬瓜枸杞金针菇姜丝汤
菜品特色
冬瓜枸杞金针菇姜丝汤营养丰富，味道鲜美。冬瓜含维生素C较多，能够提高准妈妈免疫力，促进胎宝宝健康发育。金针菇富含膳食纤维能促进胃肠的蠕动，有助于消化和防治便秘。因此孕妇适量的吃一些金针菇是很好的。菜品禁忌
所需食材
冬瓜(500克)；金针菇(20克)；盐(6克)；姜(5克)；水(适量)；枸杞(少量)所需调料
冬瓜枸杞金针菇姜丝汤的做法
- 第 1 步
1.准备食材：冬瓜500克、金针菇适量、枸杞子少量、食盐6克、姜5克、水适量。
- 第 2 步
2.冬瓜去皮洗净切片。
- 第 3 步
3.金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝。
- 第 4 步
4.枸杞稍稍用清水冲一下。
- 第 5 步
5.锅中放适量清水，煮开，放入冬瓜及姜丝，煮至冬瓜6成熟。
- 第 6 步
6.再放入金针菇煮开，放入枸杞，小火焖上一会儿。 - 第 7 步
7.出锅前放适量盐调味即可。
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