炒意面
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菜品特色
意面，炒着吃更有口感，简单快速好吃，十分钟内的早餐可以吃，宵夜饿了，马上可以炒着吃，晚上加班来不及买菜，可以炒意面。太方便，食材简单，又好吃。菜品禁忌
所需食材
意面(100克)；酱油(1勺)；油(1勺)；豆豉辣椒酱(1勺)；盐(适量)所需调料
炒意面的做法
1.清水烧开煮意面的时候，肯能有泡泡升起，要不断搅拌；2.炒的时候建议中火，不能大火容易焦- 第 1 步1.清水烧开，放意面；
- 第 2 步
2.面煮5分钟，不断搅拌； - 第 3 步
3.捞出意面，过凉水，滤干水； - 第 4 步
4.热锅，倒油，中火炒； - 第 5 步
5.放酱油、豆豉辣椒酱，拌均，翻炒，有香味飘出，微焦黄即可，PS：吃的淡，可以不放盐，因为豆豉辣椒酱和酱油有咸味。
该菜品最后更新于：2026-08-18
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