瘦肉萝卜干
菜品特色
萝卜干是舅妈自己弄的，自己种的萝卜，自己晒干，用来炒肉很美味。菜品禁忌
所需食材
瘦肉(60g)；油(适量)；萝卜干(80g)；老抽(适量)；生抽(适量)；红薯粉(适量)所需调料
瘦肉萝卜干的做法
炒- 第 1 步
1.瘦肉切块用盐腌制5分钟 - 第 2 步
2.萝卜干清水洗净切菱形块 - 第 3 步
3.煮热油锅放入瘦肉煸炒 - 第 4 步
4.炒至瘦肉水分微干倒入萝卜干继续煸炒 - 第 5 步
5.红薯粉老抽生抽勾兑好 - 第 6 步
6.倒入煸炒熟的瘦肉萝卜干里 - 第 7 步
7.翻炒均匀即可装碟
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