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蜂蜜柚子茶

分类:学生 功效:咳嗽 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

冬天了,老公说嗓子疼,然后天天跟我录音一直咳嗽,所以给老公做的。学生也很喜欢,所以给学生也做了~

菜品禁忌

所需食材

柚子(1个);白砂糖(随意);蜂蜜(随意)

所需调料

蜂蜜柚子茶的做法

一定要耐心
  • 第 1 步1.虽然说是给老公做,可是还是要帮忙的~老公撅嘴嘴~之前要用盐搓整个柚子,再放到60度的水里泡,去掉蜡质~然后皮剥的尽量完整,一会有用~
  • 第 2 步2.然后把扒出来的果肉掰掰,不要外皮因为会苦~ 老公胖手处镜~
  • 第 3 步3.把柚子皮切成小丝~我选择用剪的~并且放到盐水里浸泡15分钟,因为会苦~
  • 第 4 步4.把盐水洗过的的柚子皮放在煮开的糖水里直到柚子皮变透明~
  • 第 5 步5.这样~一定要小火慢慢熬~此过程大概要10几分钟~
  • 第 6 步6.倒入所有的柚子肉~柚子皮根据个人喜好~放多会苦~大火煮开~
  • 第 7 步7.转小火熬啊熬~此过程需要一个小时,不停的搅拌防止糊锅~
  • 第 8 步8.熬到这种程度~晾凉~
  • 第 9 步9.温度不高的时候加蜂蜜~后面的罐子是各种样的吃各种东西咱起来的玻璃罐~一定要洗净晾干不要有水~
  • 第 10 步10.加蜂蜜到你喜欢的程度~
  • 第 11 步11.装罐~一定要放冰箱冷藏~全程2个半小时~一定不要急~慢慢熬才有味道~很好喝,酸甜微苦好好喝~
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