瘦肉炒藕片
菜品特色
做了妈妈以后，宝贝的食谱是最上心的事，每天想着变着法给宝贝做好吃的。昨天偶然炒了点藕，小家伙超级爱吃，于是今天又去买了一些回来。相信所有的妈妈看到自己的宝贝吃得香的时候，比任何事情都值得高兴吧。菜品禁忌
所需食材
瘦肉(200g)；藕(一节)；姜(四片)；蒜(三颗)；盐(少许)；鸡精(少许)；红薯淀粉(少许)；生抽(少许)；料酒(少许)；食用油(少许)所需调料
瘦肉炒藕片的做法
- 第 1 步
1.瘦肉切好，用料酒、盐、白糖、生抽、红薯淀粉、油，加点水腌制。藕切成片洗净备用。 - 第 2 步
2.热火下油，放入姜蒜炒香。 - 第 3 步
3.放入瘦肉，快速翻炒。 - 第 4 步
4.放入藕片，翻炒两分钟，加入盐，白糖，几滴生抽，几颗鸡精。 - 第 5 步
5.红薯淀粉加水调制勾芡，起锅。 - 第 6 步
6.成品。藕片脆脆甜甜的，瘦肉超级嫩，小家伙超级爱吃，勾芡的水还可以泡饭，宝宝最喜欢了。
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