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玉林粽子

分类:粽子 小吃 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道玉林粽子不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 ; 粽叶 ;无衣 绿豆 ; 咸蛋 ; 干贝 ;盐、糖; 料酒 、 蚝油 、 酱油 ; 五香粉 、 花椒粉 ;南乳、姜、葱组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的玉林粽子吧。

菜品禁忌

所需食材

五花肉粽叶;无衣绿豆咸蛋干贝;盐、糖;料酒蚝油酱油五香粉、花椒粉;南乳、姜、葱

所需调料

玉林粽子的做法

  • 第 1 步1.咸蛋、干贝、姜葱、料酒蒸8分钟去腥
  • 第 2 步2.糯米浸泡2小时沥干水,加五香粉,蚝油,酱油,南乳,料酒,盐,糖腌制1⃣小时。
  • 第 3 步3.粽叶煮黄洗干净沥干水
  • 第 4 步4.开始包,五花肉忘记照相了…嘻嘻…
  • 第 5 步5.放些粽叶梗锅底防止沾锅
  • 第 6 步6.加满水
  • 第 7 步7.煲3小时
  • 第 8 步8.上面的粽子再放锅底煲三小时
  • 第 9 步9.忘记发前面了
  • 第 10 步10.熟了
  • 第 11 步11.食得
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