芹菜香干
菜品特色
最近发现以前的裤子穿起来有点紧巴巴的了，真不是因为冬天穿得多，是真的胖了！！！呜呜呜ⷂ𗂷天气太冷了，懒得出去，也很少运动，虽然说冬天是个养膘的季节，但是这样胖下去脆弱的小心肝受不了。首先我还是从晚餐开始吧，因为早餐和午餐要承担着供给身体工作的能量。晚上吃完就睡，是最容易长肉肉的时间段。菜品禁忌
所需食材
芹菜(1棵)；干辣椒(3个)；香干(1块)；大葱(1节)；大蒜(2瓣)；植物油(10ml)；精盐(1g)；花椒(5粒)；醋(半勺)所需调料
芹菜香干的做法
爱唠叨：这是一道非常简单的家常菜，保持芹菜的脆爽口感是这道菜的关键，所以大火爆炒，迅速出锅。
- 第 1 步
1.芹菜摘洗干净，斜刀切成丝； - 第 2 步
2.香干切成粗丝； - 第 3 步
3.大葱、蒜切碎，辣椒清洗干净； - 第 4 步
4.炒锅放油爆香花椒，然后下大葱、蒜、辣椒爆香； - 第 5 步
5.放入切好的香干，大火翻炒； - 第 6 步
6.下入芹菜丝，大火翻炒1分钟； - 第 7 步
7.放入盐、醋，炒匀出锅。 - 第 8 步
8.完成
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