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硬身版提拉米苏
菜品特色
这道硬身版提拉米苏不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由马斯卡彭芝士(250克);水(75ML);糖(50克);淡 奶油 (200ML);吉利丁片(2片); 蛋黄 (2个); 咖啡 酒(25ML);防潮 可可粉 ;银珠; 巧克力 牌组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的硬身版提拉米苏吧。菜品禁忌
所需食材
马斯卡彭芝士(250克)；水(75ML)；糖(50克)；淡奶油(200ML)；吉利丁片(2片)；蛋黄(2个)；咖啡酒(25ML)；防潮可可粉；银珠；巧克力牌所需调料
硬身版提拉米苏的做法
- 第 1 步
1.蛋黄加糖打散,加入热糖水(糖和水一起煮沸)搅拌 - 第 2 步
2.马斯卡彭芝士打软 - 第 3 步
3.慢慢中入蛋水中,搅拌均匀 - 第 4 步
4.混合6分发淡奶油,7寸模放入6寸手指饼,刷咖啡酒糖液,倒入一半芝士糊 - 第 5 步
5.再放一块6寸手指饼底,刷咖啡酒糖液,倒入剩下的芝士糊,冷藏一夜 - 第 6 步
6.脱模后用奶油装饰,筛防潮可可粉,洒银珠,摆上巧克力生日牌
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