蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
粤菜
自制红豆馅
分类:
清淡
甜品
煮菜
粤菜
功效:补血;免疫力
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
红豆馅豆包,红豆馅发面饼,红豆馅酥饼……红豆馅是家常制作面食的主要馅。红豆营养丰富,主要功能是补血,并对眼睛有益,适量食用,有利于提高身体免疫力。好多朋友爱吃红豆馅,却不会做,买来的红豆馅还担心不干净。其实红豆馅做起来非常简单,你,肯定能做到!
菜品禁忌
所需食材
大
红豆
(250g);
白糖
(10g);水(适量)
所需调料
自制红豆馅的做法
第 1 步
1.买来的红豆有纯色的大红豆,也有像我这种带条纹的,都可以作为原材料,取250克干豆,挑出土块和坏豆
第 2 步
2.用清水洗一遍,然后换水,用大盆浸泡24小时,若是夏天,中间需要换一次水
第 3 步
3.泡好控去水的豆子放高压锅中,加水,水面高度要是豆子高度的至少两倍,千万不要放少了。电磁炉大火烧到高压锅冒气,排气阀呲呲响时,把电磁炉火改为1100瓦,定时压10分钟,关火。
第 4 步
4.把高压锅开盖,整个倒入一个大盆中,坐清10分钟,将清水倒掉,剩下的豆子和黏糊糊的汤,倒入大勺,小火加热,边加热边用扁勺压豆子,陆续压碎,如果爱吃甜的,可以加10克白糖
第 5 步
5.250克干红豆,一共出了717克豆馅,
第 6 步
6.这就可以制作各种你喜欢的面食了,看起来很有食欲吧!关键是干净,放心!
第 7 步
7.如果暂时不用,可以装到保鲜袋中,放冰箱冻好,何时要用,化了就随时做
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/324939
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
腐乳芋头
红烧鸡爪
健康版油炸花生米
香煎梅花肉
松鼠鳜鱼
胡萝卜土豆炖牛腩
韭菜蛋
银杏烩四珍
美食推荐
酸辣蹄筋
腐乳花生炖猪脚
冬笋肉丝炒辣椒
罗汉果猪骨汤
电饭锅可乐鸡腿
#懒人版#烤秋刀鱼
百香果蜂蜜绿茶
干煸长豆角
奶油芝士慕斯蛋糕盒
南瓜肉末糙米粥
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
酸豆角炒肉沫
干贝蒸白菜
大盘鸡
豆汤
凉菜
炒米饭
鲁菜
鸭血粉丝汤
土豆泥
辣炒泥螺
四川小吃
元宵节
烧麦
家乡菜
浓汤
红烧狮子头
武汉小吃
墨西哥餐
水饺
家庭餐