午餐肉炒芦笋
菜品特色
自从老公吃过一次午餐肉炒的菜后，就老惦记着吃午餐肉，于是，中秋假期时又给他做这个午餐肉炒芦笋，十分钟就可以上桌，美味的午餐肉搭配营养丰富的芦笋，很下饭噢！菜品禁忌
所需食材
蒜味午餐肉半块；芦笋150克所需调料
盐；蒜粒；鸡粉；橄榄油适量；午餐肉炒芦笋的做法
- 第 1 步
1.准备好材料，将芦笋清洗干净；将芦笋切成小段；午餐肉也切成小长条形；将芦笋放进煮开的水内焯水。
- 第 2 步
2.捞出后用凉水过凉；热炒锅，倒入少量的橄榄油，倒进蒜粒爆香；将午餐肉倒进炒锅内翻炒片刻。
- 第 3 步
3.将芦笋倒进去一起翻炒；最后加盐、少许鸡粉调味即可。 - 第 4 步
4.小帖士：1、焯水时候，水里可放些油，这样出来的芦笋颜色会保持碧绿。2、调味看个人的口味，也可以加些酱油。 - 第 5 步
5.自从老公吃过一次午餐肉炒的菜后，就老惦记着吃午餐肉，于是，中秋假期时又给他做这个午餐肉炒芦笋，十分钟就可以上桌，美味的午餐肉搭配营养丰富的芦笋，很下饭噢！ - 第 6 步
6.作为厨房里的一道美味主食，既可以用来制作三明治直接食用，也可以作为炒菜的配料加热食用。
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