素拌菜
菜品特色
这道素拌菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 圆白菜 (一个); 黄瓜 (一根); 胡萝卜 (一根);油(适量); 花椒 (适量);姜(三片); 葱花 (适量);干 辣椒 (5个);盐(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的素拌菜吧。菜品禁忌
所需食材
圆白菜(一个)；黄瓜(一根)；胡萝卜(一根)；油(适量)；花椒(适量)；姜(三片)；葱花(适量)；干辣椒(5个)；盐(适量)所需调料
素拌菜的做法
- 第 1 步
1.把圆白菜、胡萝卜、黄瓜洗净备用，圆白菜掰成小块，胡萝卜和黄瓜切片，把圆白菜和胡萝卜用开水炒一下，不要抄的太烂，烫一下就好没生味就好，把炒好水的菜过下凉水。 - 第 2 步
2.锅预热倒油，把花椒爆香放姜片、葱花、干辣椒、出味后把调料捞出倒入炒好的菜上，最后撒上盐即可。 - 第 3 步
3.清淡爽口，好吃，简单。
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