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香煎玫瑰花卷

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

家里香煎太多了,就试着用香煎做花卷,最后花卷熟了,却黑黑的,像黑面似的,不怎么好看,味道还不错,有股香煎的味道。

菜品禁忌

所需食材

香煎;面粉小苏打花生油;胡萝卜

所需调料

香煎玫瑰花卷的做法

加点彩色的菜汁会更漂亮。
花卷熟了之后稍等3分钟再开盖。
  • 第 1 步1.把香煎捣成泥,跟面揉匀,面发好后再加入小苏打揉匀,揪成比包饺子的剂子稍大点的面团,擀成薄饼。
  • 第 2 步2.五个一摞,下面可以抹上花生油。中间用筷子压一下。
  • 第 3 步3.从最下面的一个往上卷,卷好后从筷子压的地方切开。
  • 第 4 步4.整理一下就成了漂亮的玫瑰花了,在上面放小段胡萝卜当花蕊。
  • 第 5 步5.大火烧开水后上锅蒸十五分钟,稍等3分钟再开盖。
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