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香煎玫瑰花卷
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
家里香煎太多了,就试着用香煎做花卷,最后花卷熟了,却黑黑的,像黑面似的,不怎么好看,味道还不错,有股香煎的味道。
菜品禁忌
所需食材
香煎;
面粉
;
小苏打
;
花生
油;
胡萝卜
所需调料
香煎玫瑰花卷的做法
加点彩色的菜汁会更漂亮。
花卷熟了之后稍等3分钟再开盖。
第 1 步
1.把香煎捣成泥,跟面揉匀,面发好后再加入小苏打揉匀,揪成比包饺子的剂子稍大点的面团,擀成薄饼。
第 2 步
2.五个一摞,下面可以抹上花生油。中间用筷子压一下。
第 3 步
3.从最下面的一个往上卷,卷好后从筷子压的地方切开。
第 4 步
4.整理一下就成了漂亮的玫瑰花了,在上面放小段胡萝卜当花蕊。
第 5 步
5.大火烧开水后上锅蒸十五分钟,稍等3分钟再开盖。
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