鸡蛋皮炒荠荠菜
菜品特色
这道鸡蛋皮炒荠荠菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由荠 荠菜 (300克); 鸡蛋 (2个); 食盐 (1小茶匙)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鸡蛋皮炒荠荠菜吧。菜品禁忌
所需食材
荠荠菜(300克)；鸡蛋(2个)；食盐(1小茶匙)所需调料
鸡蛋皮炒荠荠菜的做法
荠菜,别名护生草,营养价值高.荠菜具有健脾利水,止血解毒,降压明目等功效,主治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤肿痛.荠菜含有丰富的胡萝卜素,其含量与胡萝卜相当,而胡萝卜素为维生素A原,是治疗干眼病,夜盲症的良好食物.荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进粪便排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高脂血症,高血压,冠心病,肥胖症,糖尿病,肠癌及痔疮等.荠菜所含的橙皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C含量的作用,还能抗病毒,预防冻伤。- 第 1 步
1.荠菜摘洗净，控干，切碎备用；准备两个鸡蛋。
- 第 2 步
2.将鸡蛋两个磕入碗中，加一小茶匙盐，搅拌均匀。
- 第 3 步
3.热锅上油，将切好的荠荠菜倒入，中小火炒熟；煎好装盘。
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/348751
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
