意大利香肠蔬菜卷
菜品特色
标准的意大利香肠风味，浓郁的小茴香，马玉兰，及大蒜的风味。制作简单，灌肠，或肉球状。食用时以中火煎，或汤料，如番茄酱，一起煮。菜品禁忌
所需食材
意大利博洛尼亚香肠；有机蔬菜（皱叶菊苣、黄瓜瓜、胡萝卜）所需调料
意大利香肠蔬菜卷的做法
- 第 1 步
1.将皱叶菊苣、香瓜、胡萝卜洗净，黄瓜、胡萝卜切丝；意大利博洛尼亚香肠片铺开，分别放上菊苣、黄瓜丝、胡萝卜丝；将意大利博洛尼亚香肠片卷起，用刀从中间切开摆盘即可；也可以根据口味淋些番茄沙司或沙拉酱之类酱汁在上面。 - 第 2 步
2.标准的意大利香肠风味，浓郁的小茴香，马玉兰，及大蒜的风味。制作简单，灌肠，或肉球状。食用时以中火煎，或汤料，如番茄酱，一起煮。
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