蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
豌豆黄
分类:
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道豌豆黄不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由去皮 豌豆 粒(250g); 白糖 (80g);水(1000g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豌豆黄吧。
菜品禁忌
所需食材
去皮
豌豆
粒(250g);
白糖
(80g);水(1000g)
所需调料
豌豆黄的做法
第 1 步
1.把豌豆洗几遍然后加4倍的水泡3-4个小时。泡发后把豌豆和水一起倒入干净的锅内煮大约25分钟(锅开后就要转小火),要勤看着锅,因为豌豆煮开后容易溢出来。
第 2 步
2.把煮好的豌豆连同煮豌豆的水一起倒入搅拌机,加入白糖,搅拌均匀。(因为煮的比较多,我分两次搅拌)。
第 3 步
3.把搅拌好的豌豆泥放入炒锅,然后再开火熬煮。(这是刚放进去的豌豆泥)
第 4 步
4.要用铲子不停的翻炒,否则豌豆泥会粘锅,影响口感,翻炒到比较浓稠的状态即可。
第 5 步
5.把炒好的豌豆黄倒入干净的保鲜盒,抹平,放入冰箱冷藏过夜。
第 6 步
6.这是冷藏好的豌豆泥。
第 7 步
7.切块装盘即可,一定要在24小时内吃完哦,这个不宜放。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/637516
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
虾酱炒鸡蛋
蔬果沙拉
豉椒煸菜梗
剁椒肉末炒豇豆
清蒸偏口鱼
云耳肉片
荷塘小炒
三丝豆干
美食推荐
凉拌马齿苋
油焖茄子
冬瓜红烧肉
五彩虾仁炒饭
炸里脊
红烧豆腐虾潺
花苞水果沙拉
油焖茄子
油爆肚仁
韩式泡菜
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
红萝卜苹果汁
济南菜
披萨
红枣红豆汤
自制面包的方子
日式
酱蘸料菜
甘肃小吃
咖喱饭
西式
日本料理
萝卜鲫鱼汤
醋溜白菜
爆炒
绿豆粥
电磁炉
番茄鸡蛋疙瘩汤
水煮虾
母亲节
自制酸奶