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水晶虾仁
菜品特色
这道水晶虾仁不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 虾仁 (250g); 黄瓜 (1根); 淀粉 (适量);盐(适量); 葱花 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的水晶虾仁吧。菜品禁忌
所需食材
虾仁(250g)；黄瓜(1根)；淀粉(适量)；盐(适量)；葱花(少许)所需调料
水晶虾仁的做法
- 第 1 步
1.用牙签将虾线挑出，将洗好的虾放入盆中。 - 第 2 步
2.放入淀粉、盐、料酒抓拌均匀。 - 第 3 步
3.黄瓜去皮切块备用。 - 第 4 步
4.油锅热后放入葱花 - 第 5 步
5.紧接着放入调拌好的虾仁，不停翻炒，放入15ML清水，以防糊锅。 - 第 6 步
6.虾仁炒至7成熟后，放入黄瓜，翻炒1分钟左右即可出锅，时间长了，黄瓜该不脆了。 - 第 7 步
7.最后出锅摆盘。
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