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什锦炒螺旋面

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道什锦炒螺旋面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由螺旋意面;鲜虾(4只); 火腿 (半个); 鸡腿 肉(半块); 胡萝卜 (半根);青 豌豆 (少许); 黄瓜 (半根); 玉米粒 (适量); 橄榄油 ;盐; 黑胡椒 碎; 蒜末 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的什锦炒螺旋面吧。

菜品禁忌

所需食材

螺旋意;鲜虾(4只);火腿(半个);鸡腿肉(半块);胡萝卜(半根);青豌豆(少许);黄瓜(半根);玉米粒(适量);橄榄油;盐;黑胡椒碎;蒜末

所需调料

什锦炒螺旋面的做法

  • 第 1 步1.鲜虾剥壳去虾线;
  • 第 2 步2.将胡萝卜、火腿、虾仁、黄瓜、鸡腿肉清洗后切小丁备用,玉米粒和豌豆粒与胡萝卜一起过水焯一下备用;
  • 第 3 步3.水中加入少许橄榄油和盐煮开,放入螺旋面煮熟;
  • 第 4 步4.捞出螺旋面后放入盘中,滴入几滴橄榄油拌匀备用;
  • 第 5 步5.炒锅放橄榄油;
  • 第 6 步6.快速放入虾仁丁和鸡肉丁炒散,接着放入余下的菜料翻炒;
  • 第 7 步7.倒入螺旋意面快速翻炒,调入黑胡椒碎和蒜末与盐炒匀出锅。
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