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牛奶布丁
分类:
甜品
功效:解暑
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
解暑爽到底的简易营养牛奶布丁,无论大人还是小孩一样喜欢,非常给力,你也试试给小孩增添一道夏天至爱甜品。
菜品禁忌
所需食材
牛奶
(250mI);
白糖
(适量);鱼胶片(1片)
所需调料
牛奶布丁的做法
鲜牛奶倒入锅里,用火煮到差不多有小泡泡冒出来时关火(牛奶千万不要煮开)倒入用开水泡好的鱼胶片,白糖,一起搅拌置凉倒入容器放入冰箱冻4小时左右就0k。提示(鱼胶片在卖蛋糕用品买的,没有的话换成QQ糖1小包也行,也是用一点开水把它泡成水状就行,水放少点做出来的布丁就弹性好点。根据个人喜欢,可以加入芒果,草霉等水果)
第 1 步
1.鲜牛奶倒入锅里,用火煮到差不多有小泡泡冒出来时关火(牛奶千万不要煮开)倒入用开水泡好的鱼胶片,白糖,一起搅拌置凉倒入容器放入冰箱冻4小时左右就0k。提示(鱼胶片在卖蛋糕用品买的,没有的话换成QQ糖1小包也行,也是用一点开水把它泡成水状就行,水放少点做出来的布丁就弹性好点。根据个人喜欢,可以加入芒果,草霉等水果)
第 2 步
2.鱼胶片(没有也可以用QQ糖1小包代替)
第 3 步
3.白纱糖适量
第 4 步
4.鲜奶冒泡时关火(不要煮开)
第 5 步
5.置凉倒入容器放入冰箱冷藏3一4小时即可
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