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草莓酸奶慕斯蛋糕
菜品特色
这个蛋糕是我引用酸奶慕斯的方子做的一个升级版，玩烘焙就是要举一反三嘛，哈哈菜品禁忌
所需食材
健能草莓味酸奶（原味也行）(150ml)；草莓酱(80g)；淡奶油(150g)；糖粉(15g)；草莓(250g)；奥利奥饼干碎(适量)；戚风蛋糕片(2片)所需调料
草莓酸奶慕斯蛋糕的做法
1.蛋糕片我是用的6寸圆形切下来的, 要把外边切掉一部分，要不出模不好看。- 第 1 步
1.草莓洗净后，找6个颜色和形状比较漂亮的，切蒂，作表面装饰。其余草莓切丁备用。 - 第 2 步
2.用热毛巾捂住模具边缘30s，脱模，然后边缘加奥利奥碎装饰，增加风味（可不加）
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