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三丝卤肉饭

分类:家常菜式 私房菜 创意菜 粤菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

制作简单,是道很美味的饭菜。

菜品禁忌

所需食材

五花肉(250g);油(适量);盐(适量);黄豆芽(100g);莴笋(100g);生抽(适量);红萝卜(100g);老抽(适量);八角(适量);蒜瓣(少许)

所需调料

三丝卤肉饭的做法

红萝卜和莴笋,豆芽开水煮时放少许的油和盐,这样可以保持爽脆,又可以保颜色鲜。
  • 第 1 步1.我忘了拍制作过程,其时制作很简单的。在这里简单的说一下过程。红萝卜和莴笋切丝后,豆芽,这三种分别用开水煮两分种。然后做卤肉,卤肉需要35-45分钟时间。
  • 第 2 步2.然后把饭盛在盘上,把做好的菜摆上云即可。
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