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酸甜排骨
分类:
荤菜
孕妇
午餐
功效:开胃;孕妇开胃菜
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
怀孕了虽然不可以吃凤梨,但不是不能吃,我母亲说凤梨热气,孕妇不宜多吃。孕妇一般从两个月开始,经常没胃口,吃什么吐什么,我比较好,没怎么吐,只是看见肉就没胃口,根本看不得肉,平时只能喝汤,吃菜,老公看着心急,就打电话给我母亲,我母亲说煮点酸甜排骨,咕咾肉,番茄炒蛋之类的。
菜品禁忌
所需食材
排骨
两用,详细请看我的菜谱(一条);
菠萝
,
凤梨
(半个);油(适量);盐(适量);
番茄
酱(适量);
白糖
(适量);姜(适量)
所需调料
酸甜排骨的做法
第 1 步
1.材料大合照
第 2 步
2.我把排骨用姜和盐腌了10分钟左右。这个步骤是因为我不喜欢猪肉的那味道,本来要用料酒腌的,可是突然想起孕妇不能吃酒。
第 3 步
3.锅里放油,把排骨炒白。
第 4 步
4.炒白以后加入水,糖,酱油。煮3~4分钟,因为要煮熟。
第 5 步
5.炒的差不多就收汁,放番茄酱。
第 6 步
6.放番茄酱炒均匀,然后放凤梨,因为番茄酱放得有点多,所以我又放了点糖。把凤梨炒均匀就可以上锅了,不过最好炒一两分钟,因为这样排骨才有凤梨味。
第 7 步
7.成品,每次煮这个菜我都能吃一碗半饭,真的好开胃,不过我老公不让吃凤梨,上次吃凤梨应该是帮个月前。
第 8 步
8.这太适合孕妇吃了,酸甜排骨开胃,清炒黄瓜清淡,还来个排骨芡实莲子汤下火。
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