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清炒苦瓜

分类:家常菜式 素菜 清炒 爆炒 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

公公的秘诀,很好吃

菜品禁忌

所需食材

苦瓜3根;油(适量);葱花(少许);盐(适量);小鸡香菇方便料包(少许)

所需调料

清炒苦瓜的做法

小鸡香菇方便面的料包是这道清炒苦瓜的秘诀,味道很香,但又不是香料的浓郁,正好衬托苦瓜的清苦。很好吃。
  • 第 1 步1.苦瓜洗净剖半,把里面的籽和白瓤剔除,然后切片
  • 第 2 步2.热油,加葱花炝锅,放入苦瓜爆炒。加盐调味
  • 第 3 步3.临出锅前,加少许小鸡香菇方便面的料包(一点就行),翻炒匀出锅。
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