白豆沙冰皮月饼

分类：月饼小吃搅拌机功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

又是一年中秋到，秋高气爽，瓜果成熟，人月团圆，有诗云：中秋鲜果列晶盘，饼样圆分桂魄寒。聚食合家门不出，要同明月作团乐。那些月饼“老字号”的名字，如：莲香楼、杏花楼、吉庆祥、稻香村、冠生园，美名使人觉得心底尽是暗香，会勾起人们月圆之夜的思念之情，但愿人长久千里共婵娟。关于，中秋的传说也有许多，如嫦娥奔月的故事，那可是发生在俺德州的故事。相传，远古时候，德州称“有鬲氏之国”，在这一带居住的是夷族，后羿是东夷族首领，后来当了有穷氏（德城区南部）的部落长，人们称其为“后羿”或“夷羿”。当时天上有10个太阳同时出现，晒得庄稼枯死，民不聊生，一个名叫后羿的英雄，登上昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一气射下9个多太阳，并严令最后1个太阳按时起落，为民造福。后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴，后羿娶了个美丽善良的妻子，名叫嫦娥。后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此经过的王母娘娘，便向王母求得一包不死药。据说，服下此药，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥偷吃了长生不老药后，身子立时飘离地面、冲出窗口，向天上飞去。后羿无可奈

菜品禁忌

所需食材

芸豆(300克)；红豆沙馅(500克)；蜂蜜(30克)；白糖(50克)；苋菜汁；绿茶粉；可可粉

所需调料