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三色春饼荷叶蒸饼
菜品特色
偷偷的把营养吃下去，秘密就是蔬菜汁。菜品禁忌
所需食材
胡萝卜(半根)；紫甘蓝(两大片叶子)；菠菜(三棵)；普通面粉(三份)；食用油(少量)所需调料
三色春饼荷叶蒸饼的做法
刷的油不要用味道太大的油- 第 1 步
1.三种蔬菜榨汁，半碗的量。 - 第 2 步
2.和成三个面团，醒半小时左右回软，面团要软一些，硬了在蒸熟的时候会不平整，饼也容易折。 - 第 3 步
3.醒好切剂，不用太大。 - 第 4 步
4.擀成薄饼。 - 第 5 步
5.开水上锅，熟了是透明的，够薄吧。在这张饼上刷一点油，铺上下一张饼，盖锅盖，继续擀，再重复，就是这样放进去一张再擀一张，整个过程小火，最后都放完了再盖盖蒸五分钟，完成。 - 第 6 步
6.摆盘 - 第 7 步
7.一次可以多做点，冻在冰箱里，吃的时候锅里热一下就行了。 - 第 8 步
8.小孩会很喜欢的，大人看着也新鲜，诱人食欲。
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