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芦笋彩椒丝

分类:儿童 功效:孕期;备孕 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

芦笋含有多种氨基酸、蛋白质和维生素,能为胎宝宝的生长发育提供多种营养成分。此外,芦笋中的微量元素有助于调节机体代谢,提高身体免疫力。

菜品禁忌

所需食材

黄彩椒(1/2个);红彩椒(1/2个);芦笋(200克);盐(1茶匙);食用油(1汤匙);大蒜(2瓣)

所需调料

芦笋彩椒丝的做法

  • 第 1 步1.准备食材:芦笋200克、红椒1/2个、黄椒1/2个、大蒜2瓣、盐1茶匙、食用油1汤匙
  • 第 2 步2.将芦笋洗干净,摘掉较硬的头部,斜切成小段。
  • 第 3 步3.将红椒和黄椒洗干净,去掉椒蒂,去掉籽,切成丝,大蒜去皮,切成蒜片。
  • 第 4 步4.热油锅,煸炒大蒜出香味,然后放入芦笋翻炒。
  • 第 5 步5.等到芦笋炒到稍微变软后,放入彩椒丝。
  • 第 6 步6.将食材炒熟,调入盐。
  • 第 7 步7.翻炒均匀即可盛入盘中。
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