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≈青椒肉丝≈
菜品特色
这道≈青椒肉丝≈不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 青椒 (2个); 红椒 (半个); 里脊 肉(250g); 大蒜 (2瓣); 生姜 (2片); 豆瓣酱 (一勺); 生抽 (一勺); 料酒 (一大勺); 白糖 (一勺); 生粉 (一勺); 胡椒粉 (一小撮)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的≈青椒肉丝≈吧。菜品禁忌
所需食材
青椒(2个)；红椒(半个)；里脊肉(250g)；大蒜(2瓣)；生姜(2片)；豆瓣酱(一勺)；生抽(一勺)；料酒(一大勺)；白糖(一勺)；生粉(一勺)；胡椒粉(一小撮)所需调料
≈青椒肉丝≈的做法
- 第 1 步
1.青椒，红椒切丝 - 第 2 步
2.肉切丝，加盐，生抽，料酒，胡椒粉，生粉，食用油抓匀，腌制20分钟 - 第 3 步
3.大蒜拍碎 - 第 4 步
4.锅内倒入适量的油，下入大蒜，姜片炒香 - 第 5 步
5.接着倒入腌好的肉丝，翻炒 - 第 6 步
6.加入适量白糖，豆瓣酱和老抽，翻炒 - 第 7 步
7.接着倒入青椒和红椒，翻炒至断生即可 - 第 8 步
8.出锅
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