干烧虾
菜品特色
这道干烧虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鲜活 海虾 (十几条);葱末(适量); 姜末 (适量); 蒜泥 (适量); 豆瓣 辣酱 (适量); 生抽 (适量); 料酒 (适量); 白糖 (适量); 花生油 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的干烧虾吧。菜品禁忌
所需食材
鲜活海虾(十几条)；葱末(适量)；姜末(适量)；蒜泥(适量)；豆瓣辣酱(适量)；生抽(适量)；料酒(适量)；白糖(适量)；花生油(适量)所需调料
干烧虾的做法
- 第 1 步
1.将虾剪去须洗净，沥干水分。
- 第 2 步
2.超过注油烧热，下蒜泥、姜末、豆瓣辣酱炒香，放入虾翻炒数下，烹入料酒，加入生抽、白糖及适量清水，加盖略烧。
- 第 3 步
3.待汤汁收浓，撒上葱末炒匀，出锅即成。
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