蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
粤菜
梅菜扣肉
分类:
下饭菜
米饭
扣肉
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道梅菜扣肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由梅干菜半斤,; 五花肉 一斤半;腌料: 蚝油 , 白酒 , 花椒粉 , 草果 粉,糖, 老抽 ,盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的梅菜扣肉吧。
菜品禁忌
所需食材
梅干菜
半斤,;
五花肉
一斤半;腌料:
蚝油
,
白酒
,
花椒
粉,
草果
粉,糖,
老抽
,盐
所需调料
梅菜扣肉的做法
经朋友反复提点,肉肉经一个小时高压锅的蒸制以后,如果想风味更佳、肉肉更软烂,可以吃前再普通锅蒸制一个小时,这道菜不怕反复蒸,只要记住每次要把盖子封紧,不要进了水汽就好了。
第 1 步
1.
第 2 步
2.
第 3 步
3.
第 4 步
4.
第 5 步
5.
第 6 步
6.
第 7 步
7.
第 8 步
8.
第 9 步
9.
第 10 步
10.
第 11 步
11.
第 12 步
12.
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/648875
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
青椒茄子
剔骨肉拍黄瓜
蒜蓉扇贝
小炒腌菜
啤酒鸭炖土豆
拌面
缤纷火腿彩椒盅
蒜泥茄子
美食推荐
豆皮炒肉丝
葱油鱼片
泰式清蒸鲈鱼
香拌菠菜
葱油蚕豆
纸杯蛋糕
炝黄瓜
黄金玉米烙
小动物土司煎蛋
红曲烤麸烧肉
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
白菜汤
济南小吃
稀饭
烤鸭
快餐
泡饭
西安小吃
烤鸡
素食
炒肉丝
乌鸡汤
米汤
干锅
蛋包饭
盐焗
下饭菜
苦瓜汁
夏天
剁椒鱼头
腊八节