蒜蓉秋葵
菜品特色
吃起来有一种很特别的口感，滑溜溜的，很清淡的一道素食小炒。菜品禁忌
所需食材
秋葵所需调料
食用油；盐；蒜蓉秋葵的做法
- 第 1 步
1.秋葵用淡盐水略泡，洗去绒毛，去根备用；
- 第 2 步
2.清洗干净的秋葵切成斜刀块，蒜拍碎切成小米碎；
- 第 3 步
3.平底锅烧热，放入适量油，小火爆香蒜米；
- 第 4 步
4.放入切好的秋葵片，略炒一会，接着放入盐调味，翻炒均匀后关火出锅装盘。 - 第 5 步
5.是不是好简单呢？清炒的素菜以清淡为主，调味料只需要一味盐就足够~ - 第 6 步
6.吃起来有一种很特别的口感，滑溜溜的，很清淡的一道素食小炒
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