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蜂蜜柚子茶
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道蜂蜜柚子茶不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 柚子 一个; 蜂蜜 ;矿泉水; 冰糖 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蜂蜜柚子茶吧。
菜品禁忌
所需食材
柚子
一个;
蜂蜜
;矿泉水;
冰糖
所需调料
蜂蜜柚子茶的做法
第 1 步
1.柚子先用盐刷洗,然后泡在温热的盐水里十分钟去掉表面的蜡。削薄薄的柚子皮,然后切成细丝。柚皮丝放在盐水里泡一个小时,然后冲下水煮十分钟捞出沥干
第 2 步
2.柚子肉和皮一起放入干净的锅里,按个人口味加冰糖(我放多了,其实少点就可以,因为后期还要放蜂蜜的)。倒入矿泉水(清水也可以),水不要太多,和柚子皮一样高度即可。大火煮开后中火煮一个小时直到粘稠没有水分,期间要不停搅拌不然会糊。
第 3 步
3.煮完后晾到温热,然后加蜂蜜,搅拌后就可以装到容器里,冷藏三天就可以冲水喝了。蜂蜜依个人口味添加,我比较喜欢蜂蜜的味道,加了700g(事实上我加多了,手一抖蜂蜜就流出来好多,因为之前冰糖放的就很多,所以甜味大于柚子味了,哭瞎)。告诉大家个方法,煮好后就把柚子放进准备好容器里,然后再加蜂蜜,这样蜂蜜就不会加太多了
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