秘制炸四酱
分类:烤箱 炸酱面 炸酱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
即营养、又美味!原先就想做好炸酱面,可不论怎么做都不好吃,一直都被这个"酱"牵绊着;终于在我天赋爆发、食神附体后,当然也是通过我的不懈努力,终于研制成功了让人赞不绝口的群子秘制炸四酱,顾名思义啊,就是四种酱啦!废话少说,开做吧!
菜品禁忌
所需食材
麻酱(吃饭小勺两勺);甜面酱(同上);黄豆酱(同上);豆瓣酱(同上);猪肉(随意);大葱(两棵);圆葱(半个);鸡蛋(四个左右);烤熟的核桃仁(随意);熟黑芝麻(随意);胡萝卜(半根左右)
所需调料
秘制炸四酱的做法
鸡蛋炒的要碎;麻酱一定要用酱油泻!核桃仁用烤箱烤熟才香!大葱要多放!油也是平时炒菜的两倍多!要用中小火!
- 第 1 步1.首先把所有材料都切丁备用。然后将麻酱倒进碗里用酱油泻一下,再将其他三种酱放进去搅匀。
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