酸甜泡菜
分类:下酒菜 凉菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
有时候胃口不好,就用这个下饭,又酸又甜稍微有点辣辣的,胃口马上变的好起来。第一次写,写的不好,希望大家喜欢这道泡菜。
菜品禁忌
所需食材
包菜(1颗);白醋(400ml);白糖(适量);姜(3片);辣椒(2个)
所需调料
酸甜泡菜的做法
醋和糖的比例大概是3:1,不喜欢甜的少放点。不喜欢吃辣的辣椒可以不放,我放辣椒是为了好看。哈哈
- 第 1 步1.包菜洗干净,撕成大块放进容器,把白醋、糖、姜和辣椒倒入容器中搅拌均匀,腌制3个小时即可食用。
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