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白菜牛肉煎饺

分类:饺子 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

懒人咩~饺子有很方便,自己想吃什么馅料就可以做什么馅哒!

菜品禁忌

所需食材

白菜牛肉饺子皮;葱;姜;五香粉;香油蚝油酱油;盐

所需调料

白菜牛肉煎饺的做法

1.白菜用盐杀一下水,如果怕盐放多了,可以在第一次把水挤掉以后用水清洗一下,然后再把水沥干。2.牛肉一开始切的时候要逆着纹理切。
  • 第 1 步1.给白菜洗个澡,同时清洗牛肉。
  • 第 2 步2.把白菜碎和牛肉碎放入容器,加入葱姜沫、五香粉、香油、蚝油、酱油、盐。再用筷子四顺着一个方向搅拌上劲。
  • 第 3 步3.然后开始包饺子啦~(☆_☆)不要看它长的不好看,它是好吃哒!
  • 第 4 步4.平底锅加热后,放适量的油,把饺子们放入,盖上锅盖小火煎一分钟。
  • 第 5 步5.煎过一分钟后,往锅中加凉白开水(水位在饺子的一半)然后盖上盖子中火焖着。
  • 第 6 步6.煎至锅内水干,关火开吃啦~
  • 第 7 步7.很有食欲咩 (≥3≤)
  • 第 8 步8.包多了所以把剩下的水煮了~算不算双吃丫^o^
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