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巧克力慕斯
分类:
蛋糕
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
慕斯貌似是女孩子不能拒绝的甜品,没人可以解答这个迷思!而巧克力更加是女孩子的最爱!蛋糕店里所摆的慕斯固然不错,但成分却不一定那么美好。食品安全愈来愈成了吃饭前要再三思量的问题,若是可以自己做一份好吃又放心的巧克力慕斯岂不两全其美?甜蜜自己的小心灵,又满足了动手diy的热情。如果家里有小朋友,那就叫上孩子一起,这样的互动即可以锻炼孩子的动手能力。又可以促进亲子关系。抑或与爱的那个他一起做一份只属于两个人的甜点,你一勺我一勺,浪漫与爱心一起吃下肚,怎么会不满足?
菜品禁忌
所需食材
巧克力
慕斯粉(一袋);
牛奶
(250ml)
所需调料
巧克力慕斯的做法
慕斯粉可在大部分的进口超市买到,网购也是一个好的来源哦!慕斯简单但可有多种变化,加入水果或坚果,爽口或香脆,都是不一样的体会!冰箱冷冻格放一小时,口感会和冰淇淋蛋糕一个样!
第 1 步
1.慕斯粉一袋,牛奶一杯(250ml)
第 2 步
2.先将冷牛奶倒入小盆里,然后倒入慕斯粉
第 3 步
3.充分搅拌。如果家里有搅拌机,可低速搅拌5分钟,然后再高速搅拌10分钟
第 4 步
4.充分搅拌至粘稠
第 5 步
5.当搅拌器拎起后,慕斯泥可以站住不倒即搅拌程度刚好。
第 6 步
6.装入小碗
第 7 步
7.入冰箱冷藏一小时后取出
第 8 步
8.装饰
第 9 步
9.开吃
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