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家常菜
培根虾卷
分类:
家常菜式
咸味
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
主食或者做小吃都很美味^_^培根就着鲜虾美极了。再有生菜和圣女果,一点都不油腻。
菜品禁忌
所需食材
培根
(数片);鲜虾(数只);
胡椒粉
(少许);竹签(数根);
料酒
(一勺);
生菜
(两片);
圣女果
(数个)
所需调料
培根虾卷的做法
不要加盐哦!培根够味了。
第 1 步
1.准备好虾,去头去虾线。倒入少许料酒和撒上少许胡椒粉腌制5分钟。
第 2 步
2.准备好培根。我买的是长条的,所以切成了两半。
第 3 步
3.顺便将生菜和小番茄(圣女果)洗净,备用。
第 4 步
4.接下来一步就是用培根把虾子卷起来,穿在竹签上。最后串上圣女果,不串上也可以。我略有整理症,所以都串上了。哈哈
第 5 步
5.放入烤盘,中高温烤制15分钟。注意的是,圣女果会烤出汁儿,恰好可以去除一丝培根的咸味。
第 6 步
6.虾卷烤好了!很香很酥,一口咬下去满满的香味。
第 7 步
7.最后摆上生菜。如果吃腻了,可以吃一点番茄和生菜,味蕾幸福得很。ps:最后我撒了一点辣椒粉,喜欢吃辣,没办法。朋友们可以忽略这步骤,
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