蒜泥茄条
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菜品特色
这道蒜泥茄条不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由长 茄子 ; 蒜泥 (适量); 辣椒 ; 虾皮 (适量); 辣椒 丁(适量);盐(适量); 香油 (适量);醋(适量);味极鲜(适量); 味精 (适量);糖(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜泥茄条吧。菜品禁忌
所需食材
长茄子；蒜泥(适量)；辣椒；虾皮(适量)；辣椒丁(适量)；盐(适量)；香油(适量)；醋(适量)；味极鲜(适量)；味精(适量)；糖(适量)所需调料
蒜泥茄条的做法
放入蒜的凉菜需要尽快食用，隔天后会有不好的风味生成。- 第 1 步
1.茄子切条上锅蒸大约15分钟。 - 第 2 步
2.准备蒜泥、虾皮、辣椒丁。 - 第 3 步
3.放入适当的盐、香油、醋、味极鲜、味精、糖、调拌均匀，待茄子出锅后，浇入茄子上，即可食用。
该菜品最后更新于：2026-10-17
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