（原创首发）茄汁包心
菜品特色
包心菜性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热、止痛等功效。菜品禁忌
所需食材
包心菜(500g)；盐(适量)；西红柿(1个)；鸡精(适量)；番茄沙司(适量)所需调料
（原创首发）茄汁包心的做法
番茄沙司要以根据自己喜好加，也可以不加。- 第 1 步
1.包心菜用手撕成小片洗净备用 - 第 2 步
2.热油锅下西红柿翻炒 - 第 3 步
3.用铲子压扁，这样出的汁比较多 - 第 4 步
4.然后下包心菜翻炒至软，加适量盐和番茄沙司翻炒均匀 - 第 5 步
5.加鸡精出锅即可
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