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速冻韭菜盒子
菜品特色
北方人都爱吃韭菜盒子，虽然做法简单，但做起来也是要费一番功夫的，不能马上吃到。和自家姐姐学了一招，把包好的韭菜盒子冻起来，吃的时候从冰箱取出烙熟，只需3分钟。菜品禁忌
所需食材
面粉；韭菜；鸡蛋；花椒面；盐；食用油所需调料
速冻韭菜盒子的做法
- 第 1 步
1.烙韭菜盒子的面一定要用温水和的软软的 - 第 2 步
2.锅中放入油加热倒入鸡蛋液，小火用筷子不停搅动成。 - 第 3 步3.搅成这样的小粒
- 第 4 步
4.切好的韭菜加入鸡蛋粒、油、盐、花椒面调味。 - 第 5 步
5.因为要速冻，所以韭菜盒子要做成圆饼形，饼皮不要做的太大，比饺子皮大一些就好。 - 第 6 步
6.上面再盖一层饼皮，用手轻轻把空气挤出再用手指把边缘压实。 - 第 7 步
7.放到冰箱冷冻 - 第 8 步
8.想吃的时候从冰箱取出无需解冻，3分钟就好。
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