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醋溜西瓜皮
菜品特色
开胃菜品禁忌
所需食材
西瓜皮(500克左右)；白糖、醋、蚝油、鸡精(各少许)所需调料
醋溜西瓜皮的做法
- 第 1 步
1.如图 - 第 2 步
2.去皮切薄片，如图 - 第 3 步
3.热锅冷油下西瓜皮炒，先白糖炒，盖锅盖煮二分钟 - 第 4 步
4.下白醋，再煮二分钟，放蚝油，再煮四分钟左右 - 第 5 步
5.如图煮 - 第 6 步
6.下鸡精，再煮一二分钟。 - 第 7 步
7.OK啦
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