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儿童手指饼干
菜品特色
给儿子和侄子磨牙的小零食菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(2个)；低筋粉(70克)；幼砂糖(35克)所需调料
儿童手指饼干的做法
- 第 1 步
1.两个蛋清打至干性发泡。期间分两次每次各加入3分之1砂糖 - 第 2 步
2.蛋黄加剩下3分之1砂糖后打至颜色变浅。 - 第 3 步
3.低筋面粉70克 - 第 4 步
4.幼砂糖35克。 - 第 5 步
5.低粉筛入蛋黄，分两次加入蛋清拌匀，放入裱花袋子，袋口剪开1厘米直径的孔。预热180度的烤箱烤制10分钟。
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