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鲜奶紫米露
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菜品特色
这道鲜奶紫米露不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由紫米(半斤); 冰糖 (适量);西米(三两);鲜奶(两瓶)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鲜奶紫米露吧。菜品禁忌
所需食材
紫米(半斤)；冰糖(适量)；西米(三两)；鲜奶(两瓶)所需调料
鲜奶紫米露的做法
西米煮后必须用坑水冲洗，才有口感，不会粘稠西米煮时必须不停搅拌，以防粘锅
- 第 1 步
1.将西米用水浸泡半小时，使粉质脱落
- 第 2 步
2.紫米下锅去煮，加入大半锅水
- 第 3 步
3.西米浸泡后，在沸水中煮至透明
- 第 4 步
4.在锅中加入冰糖
- 第 5 步
5.煮两小时
- 第 6 步
6.熄火后在紫米露中放入西米
- 第 7 步
7.食用前加入鲜奶
该菜品最后更新于：2026-09-12
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