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黄金椰丝球
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
很简单的一款小食哦~做好了装进盒子是不是像买来的~送朋友很不错哦
菜品禁忌
所需食材
椰丝(100g 10g);
黄油
(50g);
糖粉
(50g);
蛋黄
(2个);
牛奶
(20g);
奶粉
(15g);低粉(35g)
所需调料
黄金椰丝球的做法
第 1 步
1.黄油室温融化,加入糖粉,搅拌均匀
第 2 步
2.黄油稍微打发,体积稍微变大即可
第 3 步
3.蛋黄分次加入黄油内,再加入牛奶,搅拌均匀
第 4 步
4.低粉,奶粉,椰丝(加入100g,剩余10g留着沾在表面)混合,加入刚刚拌好的黄油中
第 5 步
5.揉成面团,注意不能揉过度
第 6 步
6.把面团分搓成直径2.5厘米左右的小球,再把沾上一层椰丝,摆入烤盘
第 7 步
7.180度,上下火,烤15~20分钟即可
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