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酸奶雪糕

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道酸奶雪糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 酸奶 (200g);淡 奶油 (100g);糖(50g); 巧克力 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酸奶雪糕吧。

菜品禁忌

所需食材

酸奶(200g);淡奶油(100g);糖(50g);巧克力(适量)

所需调料

酸奶雪糕的做法

我用的是自制的无糖酸奶,可以买现成的原味酸奶代替,糖根据口味减量;冷冻时间3—4小时即可,时间过长会导致冰水分离,口感不好。
  • 第 1 步1.巧克力脆皮酱挤入模具,(也可以用巧克力融化后代替),放入冰箱冷冻层冷冻5分钟。
  • 第 2 步2.先插入雪糕棍,淡奶油加糖打至6成发,(不要太硬影响口感)和酸奶搅拌均匀后倒入模具进进冰箱冷冻。
  • 第 3 步3.冷冻3—4小时即可
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