韩式排骨汤

1.43W 0.73K

分类：粉丝排骨汤功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道韩式排骨汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由带骨牛排 (1kg); 萝卜 (300g);水(2L);姜(一块);粉丝; 鸡蛋饼;盐; 胡椒粉 ;葱; 酱油 ; 蒜末组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的韩式排骨汤吧。

菜品禁忌

所需食材

带骨牛排(1kg)；萝卜(300g)；水(2L)；姜(一块)；粉丝；鸡蛋饼；盐；胡椒粉；葱；酱油；蒜末

所需调料

韩式排骨汤的做法

第 1 步1.将排骨放入冷水中两个小时去除血水，中间换两次水，才能做出清爽的排骨汤；
第 2 步2.锅中倒入水（估计可以没过排骨）放入姜片，烧开后下排骨；
第 3 步3.两分钟左右的时间里，不停去掉血沫；
第 4 步4.洗干净排骨，锅中倒入2L水，放入排骨，开锅后调小火力盖上盖子，中火炖1小时；
第 5 步5.停火将排骨汤放凉，然后撇去上层的白色浮油，如果没时间，可以在炖的时候去除；
第 6 步6.将白萝卜切成大块放入清水煮20分钟后差不多白萝卜变透明；
第 7 步7.放入蒜末，一小勺酱油，一点盐调味；
第 8 步8.放入萝卜块，葱片，再放入泡好的粉丝，根据喜好放入胡椒粉调味；
第 9 步9.盛出来在上面码上鸡蛋饼丝，完美的韩式排骨汤就做好了。

该菜品最后更新于：2026-08-25

收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/638990 特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）

韩式排骨汤

菜品特色

菜品禁忌

所需食材

所需调料

韩式排骨汤的做法

相关菜品

美食推荐

分类推荐

推荐标签