蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
家常菜
腐乳炒空心菜
分类:
家常菜式
蔬菜
快手菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
空心菜别名:雍菜、藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜简介:空心菜开白色喇叭状花,其梗中心是空的,故称空心菜。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。以嫩茎、叶炒食或作汤,为夏秋高温季节主要菜之一。
菜品禁忌
所需食材
油(3勺);
空心菜
(300g);盐(1勺);
大蒜
(3瓣);
腐乳
(1块);
蚝油
(1勺)
所需调料
腐乳炒空心菜的做法
做青菜时锅一定要烧热,炒出来的菜会更好吃
第 1 步
1.空心菜准备好,摘去老的,把菜摘短一点
第 2 步
2.然后洗干净备用
第 3 步
3.准备好大蒜和一块腐乳
第 4 步
4.热锅下油爆香大蒜,爆到金黄
第 5 步
5.然后下空心菜翻炒,下适量的开水,盖上盖子煮两分钟
第 6 步
6.腐乳用勺子捣成泥
第 7 步
7.然后下入空心菜里,加盐翻炒
第 8 步
8.起锅前下点油和蚝油翻炒即可
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/251739
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
黑木耳拌西芹
素味扣肉
鲜虾酿豆腐
芝士焗意面
柴鱼花生猪骨汤
小鸡炖蘑菇
西兰花炒鱿鱼
猪肚鸡
美食推荐
西红柿炒鸡蛋
肉丝烩木耳胡萝卜
鲍汁西兰花
芥菜炒咸肉
红烧肉配腐皮
开胃酸菜鱼头汤
巧克力核桃派
醋溜卷心菜
洋芋四季豆
麻酱生菜
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
四川小吃
秋季食谱
南瓜浓汤
黏玉米汁
私房菜红油羊肚丝
孕期餐
慕斯
果酱
春卷
沙琪玛
萝卜鲫鱼汤
锅包肉
鱼香
南瓜薏米绿豆汤
豆汤
自制酸奶
备孕期
炒粉丝
熬汤
酸辣土豆粉