芹菜炒腊肉
菜品特色
这道芹菜炒腊肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由黑 腊肉 ;盐; 芹菜 ;美人椒组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芹菜炒腊肉吧。菜品禁忌
所需食材
黑腊肉；盐；芹菜；美人椒所需调料
芹菜炒腊肉的做法
- 第 1 步
1.黑腊肉洗净上锅蒸熟大约20分钟，蒸好后切片。
- 第 2 步
2.姜切姜丝，蒜瓣拍扁，芹菜切段，美人椒切圈。
- 第 3 步
3.锅中入水加盐多一点，滴几滴食用油，水开，入芹菜至水再开捞出。
- 第 4 步
4.炒锅入少许油，入腊肉慢慢煎至出油，火开大点，入姜丝蒜瓣美人椒爆炒出香倒入芹菜，翻炒，可再加点盐视具体情况看，芹菜入味关火盛出。
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